Om SmakÅs
SmakÅs er en festival som gir deg full smak av Ås: både det du kan spise og det du kan oppleve.

Ås er et unikt tettsted med et levende sentrum med sjarmerende butikker og kafeer, sterke landbrukstradisjoner og ledende fagmiljøer som NMBU, NIBIO og Nofima, i tillegg til det regionale vitensenteret Vitenparken. Med dette som bakteppe kombinerer SmakÅs matmarked med foredrag, kurs og opplevelser for hele familien.

Bare 20 minutter fra Oslo samler festivalen det som gjør Ås unikt: lokale råvarer, sterke fagmiljøer og et levende lokalsamfunn.

Dette er en matfestival hvor du ikke bare smaker, men også forstår mer av maten, forskningen og historien bak.

Gjennom helgen møtes produsenter, forskere og publikum til en festival som kombinerer kunnskap og opplevelser.

Programmet strekker seg over to dager.
– Lørdag fylles Ås sentrum med matmarked med lokale produsenter, samt faglige og kulturelle innslag.
– Søndag flyttes festivalen til Vitenparken, hvor familiedagen byr på aktiviteter for barn, vitenshow, besøk til skolehagen VitenEnga, og faglig påfyll for voksne, samt omvisninger på det historiske NMBU-campus.

Årets tema i 2026 er «Lær om tarmen», utforsket gjennom foredrag, workshops og smaksopplevelser gjennom hele helgen.

Slik kommer du hit

Vi oppfordrer alle som ikke bor i nærheten til å reise kollektivt eller sykle. Her er noen tips til hvordan du kan komme deg til festivalen og Ås sentrum

Fra Oslo

Tog: L21 eller R20 til Ås stasjon
eller

Sykkel: for den som har lyst til å sykle er det veldig fint langs gamle mossevei. Der er er det en flott rute med sykkelveier langs hovedveien.

Fra Ski

Tog: L21 eller R20 til Ås stasjon

Buss: 510 til Ås videregående skole

Sykkelparkering

Vi har fått et flott, nytt sykkelhotell på Ås stasjon, ellers har vi mange sykkelparkeringer i sentrum og på campus NMBU.