Mat- og teknologifestival

SmakÅs jul 10. desember

Search for:

Facebook Instagram

Primary Menu

Skip to content

Velkommen til SmakÅs
Nyheter
Utstillere 2022
Bli frivillig
Slik kommer du til SmakÅs

Search

Search for:

Nothing Found

It seems we can’t find what you’re looking for. Perhaps searching can help.

Search for:

Kontakt oss

SmakÅs-koordinator i Ås kommune
Madeleine Solheim Johnsen // Mobil: 413 55 165 // Facebooksiden En smak av Ås

Design: Hilde Fougner // Ås kommune

Siste innlegg på Instagram

smakaas

SmakÅs - 15. til 16. oktober 2022 - Festival for mat, teknologi og bærekraftig matproduksjon

Var du innom standen til Vitenparken i dag? I morg

Var du innom standen til Vitenparken i dag? I morgen har du sjansen til å prøve enda flere spennede ting når de inviterer til dag to av SmakÅs oppe hos seg!

Her blir det mulig å nerde enda mer rundt mat, vitenskap, teknologi og bærekraft. Velkommen til Vitenparken på NMBU/Campus Ås i morgen!
🤓🥞🔎💡🧪

@vitenparken #smakås #bærekraft #campusås

Lag suppa di sjøl - eller kanskje du lager verden

Lag suppa di sjøl - eller kanskje du lager verdens beste smoothie i Smoothie-verkstedet?

🥤🥤🥤🥤🥤
🥣🥣🥣🥣🥣

På lørdag kommer Unge Kokker til Ås. Du finner dem i Borggården mellom Ås kulturhus og Ås rådhus. Sammen med dem kan du gjøre mange kule ting, og lære mer om hvordan du kan redde mat fra søpla 🦸‍♂️🦸‍♀️

#smakås @ungekokker #matsvinn #ungekokker

I år er det skolebarn fra Brønnerud skole og Ås

I år er det skolebarn fra Brønnerud skole og Åsgård skole som har hjulpet Ås Landbrukslag med å få potetene på Søråsjordet opp av jorda 🥔🥔🥔

Ås Landbrukslag har i mange år hatt en liten potetåker på Søråsjordet. I mange år var det selvplukk av poteter i forbindelse med SmakÅs.

De senere årene har inntektene fra salget gått til prosjektet «Bønder støtter bønder». Det er Norges Bondelag, Norges Bygdeungdomslag og Utviklingsfondet som i en del år har drevet dette prosjektet, som bistand til bønder i Malawi i Afrika.

Driftige og engasjerte bønder, ofte kvinner, får opplæring i mer effektivt landbruk. De blir en slags modeller for andre bønder, og så sprer dette seg videre. Med lite ressurser kan opplæring av en bonde på denne måten forandre en hel landsby i Malawi.

I slutten av september var bonden Patricia Mkandawire fra Malawi på besøk i Ås, sammen med representanter for Utviklingsfondet. Sammen med en 6. klasse fra Brønnerud skole plukket hun poteter på Søråsjordet. Med i følget til Patricia var også utviklingsministeren i Norge. Hun ville vel også se prosjektet i praksis.

Den 11. oktober var til sammen ca. 100 elever fra 5. og 6. klasse på Åsgård skole på potetplukking, og resten av åkeren var rensket for poteter på et blunk i finværet. Vi i landbrukslaget synes det er viktig at barna får så mye lærdom som mulig om hvor maten kommer fra. Og at det er en betydelig innsats for å skaffe den til veie. Noen fant også noen underlige rariteter av noen poteter, og tok disse med seg. At deres innsats på Søråsjordet også medvirker til at barn i Malawi også får et bedre liv, synes vi også er en viktig informasjon for skolebarna i Ås.

Potetene fra Søråsjordet selges under SmakÅs på lørdag, og med på kjøpet så får man altså en historie om skolebarn både i Ås, og i Malawi.

#smakås #bønderforbønder @norgesbondelag @norgesbygdeungdomslag @utviklingsfondet

Neste helg skjer det! 👉 Lørdag 15. oktober i

Neste helg skjer det!

👉 Lørdag 15. oktober i Ås sentrum.
👉 Søndag 16. oktober på Vitenparken.

Hele programmet finner du på www.smakas.no (lenke i bio).

Håper vi sees! ❤️

#smakås #mittås @vitenparken

🐻🚒 Viktig melding til alle som digger Brannb

🐻🚒 Viktig melding til alle som digger Brannbamsen Bjørnis! Han kommer til årets SmakÅs i Ås sentrum lørdag 15. oktober kl. 12:00.

Dette er en populær kar, så vi oppfordrer alle voksne til å være oppmerksomme slik at flest mulig av de minste får sett sin store helt og vært med på morroa.

#smakås #brannbamsenbjornis

Takk til alle gjester, utstillere, frivillige, hje

Takk til alle gjester, utstillere, frivillige, hjelpere, hester, nisser, samarbeidspartnere og andre involverte! Sammen lagde vi trygg og god julestemning i Ås sentrum i dag ❤

Foto:
Morten Ellingsen (1,4, 5)
Madeleine Solheim Johnsen (3, 6, 7, 8, 9, 10)
Hilde Fougner (2)

#smakås #mittås

Disse kule damene fra Budeieforeninga i Ås ved NM

Disse kule damene fra Budeieforeninga i Ås ved NMBU kommer til årets SmakÅs!

🐄🐄🐄

– Budeieforeninga er en studentforening ved NMBU, og vi er opptatt av ressursforvaltning i både gammel og ny form.

Matlaging og håndarbeid står sentralt hos oss, med spesielt fokus på råvarenes opprinnelse.
Vi skal selge sveler, tradisjonell norsk bakst og annet, og all inntekt går til årets TV-aksjon.

#smakås #matmarked #nmbu #budeieforeninga @budeieforeninga

Epleblomsten holder til på Sauar Gard på Akkerha

Epleblomsten holder til på Sauar Gard på Akkerhaugen i Midt-Telemark og er størst i Norge på ferskpressa norsk eplemost.

🍎🍏🍎🍏🥂

- I tillegg til eple presser vi også plomme, morell, solbær, bringebær og bjørnebær. Av disse kortreiste råvarene lager vi flere typer gløgg, eplesirup samt drikkeklare blandinger med eple og bær. Vi er opptatt av det helt naturlige og tilsetter verken sukker eller vann i våre produkter.

Til SmakÅs har Epleblomsten med seg hele spekteret av sine produkter, og de gleder seg til å by dere på smaksopplevelser fra Telemark 😊

@epleblomsten.as #smakås #matmarked #lokalmat

Mannen bak Juels hagebruk og birøkt er Ås-mannen

Mannen bak Juels hagebruk og birøkt er Ås-mannen Kristian Juel Røysland!

🐝🍯🐝🍯

Han kommer til SmakÅs med godsaker fra biene sine på gården Solgløtt i Ås.

#smakås #lokalmat #matmarked

Det gledes! Også i år får vi besøk av de supre

Det gledes! Også i år får vi besøk av de supre folka på Dyster gård!

– Under SmakÅs er vi på plass med utsalg av ferskt kjøtt fra storfe og frilandsgris, og selvsagt den utsøkte Dysterburgeren på grillen.

🍔🍔🍔

Dyster gård tilbyr kortreist kvalitetskjøtt fra storfe og frilandsgris. Dyra beiter på jorder i Ås og er fôret med egenprodusert gress, korn og proteinvekster. Grisene går fritt i skogen og beiter røtter. Storfe hengmørnes etter slakt for å skape et mørt og smaksrikt kjøttprodukt.

– Vi jobber kontinuerlig med å utvikle driftsmåten for å skape den mest smaksrike maten, med miljø, bærekraft og dyrevelferd sentralt i tankene.

#smakås #mittås #lokalmat #matmarked

@dystergaard

Digger du eller noen du kjenner kule stunts, sjong

Digger du eller noen du kjenner kule stunts, sjonglering, gjøgling og morro? 🤸‍♂️🤹‍♀️

Da sees vi ved paviljongen utenfor Ås Kulturhus lørdag 16. oktober! Vi får nemlig besøk av Urban Circus under årets SmakÅs 😍

🔘 Kl. 11.00 blir det show etterfulgt av workshop for barn i alle aldre.
🔘 Kl. 14 blir det nytt show (uten workshop).

#smakås #urbancircus

Nedtellingen til SmakÅs har begynt! ✨🍅🥕🥒🥔⏳

Epledagen! 🍎🍏 Glad i epler? Siste tirsdag i

Epledagen! 🍎🍏

Glad i epler? Siste tirsdag i september er den nasjonale epledagen! 🇧🇻

På SmakÅs lørdag 16.oktober år kan du bli med på smakstest av epler - hva smaker de egentlig? 🤔 Surt? Søtt? Lær mer om hva smak er av smaksproffene i Nofima! 🤓

📷: Wenche Aale Hægermark @nofima

#eple #epledagen #smakås

Lørdag 16. oktober blir det SmakÅs igjen! 🥳

Lørdag 16. oktober blir det SmakÅs igjen! 🥳

Vil du delta med salgsbod på matmarkedet? Vi tar i mot påmeldinger til og med fredag 1. oktober 🤗

#matmarked #lokalmat #smakås #åskommune

Velkommen til marked! ❤️ Åpent til kl. 16.00

Velkommen til marked! ❤️ Åpent til kl. 16.00 😊 #smakås #smakåsjul #åskommune #mittås

Lørdag 23. november er det SmakÅs jul 2019! Vi

Lørdag 23. november er det SmakÅs jul 2019!
Vi fortsetter med å trekke fram noen høydepunkter fra i høst, og kårer grillmesteren hos Dyster Gård til "Årets SmakÅs-matmester"! Dyster Gård kommer også på SmakÅs jul, da uten grillen men med de gode råvarene. Vi sees på lørdag i Ås sentrum! #smakås #smakåsjul #smakaas #åssentrum #julemarked #matmarked #mittås #folloliv

Vi fortsetter med å trekke fram noen av utstiller

Vi fortsetter med å trekke fram noen av utstillerne fra høstens SmakÅs-festival fram mot SmakÅsJul 2019 lørdag 23. november!
Dersom du besøkte kunnskapsmarkedet VitenSmak denne dagen, var det vel nesten umulig å ikke legge merke til den engasjerte masterstudenten i midten her?

Vi ønsker å tildele Beate Bjørgan prisen som "Årets SmakÅs-formidler" - takk for utmerket innsats! 🏆✨ #smakås #smakaas

Mens vi rigger oss til SmakÅs jul den 23. novembe

Mens vi rigger oss til SmakÅs jul den 23. november, ønsker vi å hylle noen av utstillerne under høstens SmakÅs 2019!

Knut Halvor fra Aschjem Gård sto ikke bare på årets matmarked, han har også vært en uvurderlig bidragsyter inn i årets SmakÅs komité.

Derfor utroper vi Knut Halvor til "Årets SmakÅs-ildsjel" 2019 🏆

Gratulerer! 😊 📷: Ellen Margrete Ceeberg

#smakås #smakaas #smakåsjul

Vi skal stå ved AudMax og passer på deltakerne p

Vi skal stå ved AudMax og passer på deltakerne på ferdighetsløypa for sykkel, og så klart alle andre som kommer innom.
Vi står klare med førstehjelpsutstyr og er klare til å bistå ved behov!

Dere ser oss også gående langs løypa, det er bare å ta kontakt om du lurer på noe!

Hilsen Vestby og Ås røde kors :-) #smakås #smakaas #rødekors #vestbyogåsrødekors @vestbyogaasrk

Kunstverket er på plass! #byggetsår #bygdekvinne

Kunstverket er på plass! #byggetsår #bygdekvinnelaget #smakås #smakaas

Load More... Follow on Instagram

Copyright © 2022 Mat- og teknologifestival. All Rights Reserved. | Catch Responsive by Catch Themes

Velkommen til SmakÅs
Nyheter
Utstillere 2022
Bli frivillig
Slik kommer du til SmakÅs