Kunnskapsmarkedet på Meieriplassen

Har du noensinne smakt is laget på geitemelk?


På kunnskapsmarkedet, Vitensmak, på Meieriplassen kan du smake is basert på geitemelk. I tillegg blir det
gjennomført smakstester. Du kan også delta i en forbrukerundersøkelse på en helt ny ost!

Og har du lyst kan du også se nærmere på landbruksroboten
Thorvald og møte forskere og fagfolk fra Nofima, Tine, Food Pro Future, Matvett, Bio for fuels, og andre.

  • Nofima
  • Tine
  • Nyutviklet norsk geitost, ysting, testing og navnekonkurranse
  • Thorvald
  • Food pro future
  • Matvett
  • Softis fra ku og geit
  • Bio for fuels
  • Mikroskopering av bakterier og sopp